Ideale Temperatur für Fleischkäse

Bei welcher Temperatur wird Fleischkäse gebacken?

  • Kochen

Wir verraten dir, bei wie viel Grad du den Fleischkäse in den Backofen schieben musst, bei welcher Temperatur Fleischkäse idealerweise warmgehalten werden sollte und wie du gefrorenen Fleischkäse am besten auftauen kannst.

Ideale Temperatur für Mürbteig

Bei welcher Temperatur wird Mürbteig gebacken?

  • Kochen

Mürbteig ist die Basis vieler beliebter Gebäcke, von Keksen über Törtchen bis hin zu Kuchenböden. Doch welche Temperatur ist ideal, um Mürbteig zu backen und ihm die perfekte Textur zu verleihen? In diesem Beitrag erfährst du alles über die optimale Backtemperatur und erhältst nützliche Tipps.

Soßenschale mit Sauce Hollandaise und im Hintergrund Eier, butter und Zitronen sowie grüner Spargel

Wie lange hält selbstgemachte Sauce Hollandaise?

  • Kochen

Erfahre, wie lange selbstgemachte Sauce Hollandaise haltbar ist und wie du sie richtig aufbewahrst. Entdecke auch Tipps, um deine Hollandaise länger frisch zu halten. Außerdem verraten wir dir, wie lange gekaufte Sauce Hollandaise im ungeöffneten und geöffneten Zustand haltbar ist.